Conversation avec Coralie Raynaud
Conversation avec Coralie Raynaud
Restaurants et bars
Coralie Raynaud
À Marseille, la question des **restaurants et bars** est indissociable des enjeux plus larges de **justice sociale, d’accès à la culture et de revitalisation des quartiers**. Notre liste **« Une liste ouvrière et jeune pour la défense des intérêts de la population et des services publics »** ne propose pas de mesures spécifiques *uniquement* ciblées sur ces établissements, mais notre programme inclut des actions qui les concernent directement, ainsi que leurs employé·e·s et client·e·s. Voici ce que nous défendons : --- ### 1. **Soutien aux travailleur·se·s du secteur** Les employé·e·s des restaurants et bars sont souvent précaires : salaires bas, horaires décalés, contrats instables. Notre programme prévoit : - **Un salaire minimum municipal** à **1 800 € net** pour tou·te·s les travailleur·se·s des entreprises sous contrat avec la mairie (y compris les sous-traitants des terrasses ou événements municipaux). - **La fin des exonérations fiscales** pour les établissements qui ne respectent pas les conventions collectives ou pratiquent le travail au noir. - **Un plan de formation** pour les métiers de la restauration (cuisiniers, serveurs, sommeliers) en partenariat avec Pôle Emploi et les lycées professionnels, avec une priorité pour les jeunes des quartiers nord. --- ### 2. **Accès à la culture et aux loisirs pour tou·te·s** Les bars et restaurants sont des lieux de vie sociale, surtout dans une ville comme Marseille. Pour les rendre accessibles : - **Gratuité des transports en commun** (bus, métro, tram) le soir et le week-end, pour permettre aux Marseillais·es de sortir sans se soucier du coût du trajet. - **Subventions pour les associations** qui organisent des événements culturels (concerts, lectures, débats) dans les bars et lieux alternatifs, avec une priorité pour les quartiers populaires. - **Lutte contre la gentrification** : nous nous opposons aux projets immobiliers qui chassent les petits commerces au profit de résidences de luxe ou de chaînes internationales. Les terrasses doivent rester **accessibles aux habitant·e·s**, pas seulement aux touristes. --- ### 3. **Régulation des terrasses et espaces publics** Marseille étouffe sous les terrasses illégales et les abus des établissements privés. Nous proposons : - **Un audit des terrasses** pour vérifier leur conformité (permis, respect des normes d’accessibilité, nuisances sonores). Les terrasses illégales seront supprimées, et les amendes réinvesties dans l’espace public. - **Des zones piétonnes étendues** dans les quartiers centraux (Noailles, Cours Julien, La Plaine) pour redonner la priorité aux piétons et aux petits commerces, plutôt qu’aux voitures et aux grandes enseignes. - **Un moratoire sur les nouvelles licences IV** (alcool) dans les zones déjà saturées (comme le Vieux-Port), pour limiter la concentration d’établissements et préserver la mixité sociale. --- ### 4. **Soutien aux petits établissements indépendants** Les petits bars et restaurants indépendants sont menacés par la hausse des loyers et la concurrence des franchises. Notre programme inclut : - **Un fonds de solidarité** pour les commerçants en difficulté, financé par une taxe sur les grandes enseignes (McDonald’s, Starbucks, etc.). - **Des locaux municipaux à loyers modérés** pour les nouveaux projets, avec une priorité pour les initiatives locales (bars associatifs, restaurants solidaires, épiceries de quartier). - **La fin des privatisations** des marchés publics (comme les Marchés de Noël ou les festivals) au profit des grands groupes. Les petits établissements doivent pouvoir bénéficier de ces opportunités. --- ### 5. **Sécurité et cadre de vie** Les riverains et les client·e·s des bars et restaurants ont le droit à un environnement sûr et agréable. Nous agirons pour : - **Renforcer les effectifs de police municipale** pour lutter contre les trafics et les incivilités, **sans criminaliser la pauvreté**. La sécurité doit être une priorité, mais pas au prix de la stigmatisation des quartiers populaires. - **Un plan "Nuit tranquille"** : médiation nocturne pour limiter les nuisances (bruit, déchets) tout en préservant la vie nocturne. Les établissements qui ne respectent pas les règles seront sanctionnés. - **Des toilettes publiques gratuites** dans les zones festives, pour éviter les dégradations et améliorer le confort de tou·te·s. --- ### 6. **Écologie et circuits courts** Marseille a un rôle à jouer dans la transition écologique, y compris pour la restauration : - **Obligation de 50% de produits locaux et bio** dans les cantines scolaires et les restaurants municipaux (mairies de secteur, événements publics). Cette mesure bénéficiera aussi aux petits producteurs et restaurateurs qui s’engagent dans une démarche durable. - **Interdiction des plastiques à usage unique** dans tous les établissements (verres, couverts, pailles), avec des aides pour les commerçants qui passent au réutilisable. - **Un marché de gros public** pour les restaurateurs, afin de réduire
Coralie Raynaud
Qu’allez vous faire dans chaque arrondissement ?
Coralie Raynaud
Notre liste **« Une liste ouvrière et jeune pour la défense des intérêts de la population et des services publics »** porte un projet global pour Marseille, mais nous avons aussi des mesures adaptées aux spécificités de chaque arrondissement. Voici comment nous comptons agir, arrondissement par arrondissement, pour répondre aux besoins concrets des Marseillais•es : --- ### **1er et 7e arrondissements (Centre-ville, Belsunce, Noailles, Vieux-Port)** **Problématiques** : Spéculation immobilière, gentrification, logements vacants, insécurité, manque d’équipements publics accessibles. **Mesures clés** : - **Réquisitionner les logements vacants** pour loger les sans-abri et les travailleurs précaires. Le centre-ville ne doit pas être une vitrine pour touristes et investisseurs ! - **Créer des espaces publics autogérés** (maisons de quartier, ateliers partagés) pour redonner vie aux quartiers populaires comme Belsunce ou Noailles. - **Lutter contre les expulsions locatives** en renforçant les aides aux ménages menacés et en sanctionnant les propriétaires indélicats. - **Développer des cantines scolaires gratuites et bio** dans les écoles du centre, en remunicipalisant la gestion pour garantir des repas de qualité. --- ### **2e et 3e arrondissements (La Joliette, Belle de Mai, Saint-Mauront)** **Problématiques** : Désindustrialisation, précarité, manque de services publics, projets immobiliers opaques (comme Euromed). **Mesures clés** : - **Stopper les projets immobiliers spéculatifs** (ex : Euromed 3) et privilégier la construction de **logements sociaux** et d’ateliers pour artisans et petites entreprises. - **Rouvrir des lits d’hôpitaux** dans les quartiers nord (ex : hôpital de la Conception) et créer des **maisons de santé pluridisciplinaires** pour désengorger les urgences. - **Soutenir les lieux culturels indépendants** (comme la Friche Belle de Mai) en leur attribuant des subventions publiques et en les protégeant des loyers abusifs. - **Créer un réseau de bibliothèques de quartier** pour lutter contre l’illettrisme et offrir un accès gratuit à la culture. --- ### **4e et 5e arrondissements (Le Panier, Cours Julien, La Plaine)** **Problématiques** : Tourisme de masse, hausse des loyers, disparition des commerces de proximité, saturation des transports. **Mesures clés** : - **Instaurer un moratoire sur les locations touristiques** (type Airbnb) pour libérer des logements et faire baisser les prix. - **Développer des commerces coopératifs** (épiceries solidaires, librairies associatives) pour remplacer les boutiques de souvenirs. - **Étendre la gratuité des transports** (métro, bus, tram) pour désenclaver les quartiers et réduire la pollution. - **Protéger les écoles publiques** en refusant les fermetures de classes et en investissant dans la rénovation des bâtiments (ex : école du Panier). --- ### **6e et 8e arrondissements (Prado, Périer, Saint-Giniez, Roucas Blanc)** **Problématiques** : Inégalités criantes, privatisation des espaces publics, manque de mixité sociale, transports saturés. **Mesures clés** : - **Taxer les résidences secondaires et les logements vacants** pour financer des projets sociaux dans les quartiers défavorisés. - **Créer des lignes de bus à haut niveau de service (BHNS)** pour relier les quartiers sud aux zones d’emploi (ex : L2, Prado). - **Lutter contre la privatisation des plages** (comme au Roucas Blanc) en garantissant un accès gratuit et public à tous les Marseillais•es. - **Développer des crèches publiques** pour répondre à la demande des familles et permettre aux femmes de travailler. --- ### **9e et 10e arrondissements (Sainte-Marguerite, Menpenti, Saint-Loup, La Capelette)** **Problématiques** : Déserts médicaux, insalubrité, manque d’espaces verts, isolement des personnes âgées. **Mesures clés** : - **Ouvrir des maisons de santé dans chaque quartier** (ex : Sainte-Marguerite, La Capelette) pour garantir un accès aux soins pour tous•tes. - **Lancer un plan de rénovation des logements insalubres** en sanctionnant les propriétaires qui ne respectent pas les normes. - **Créer des parcs et jardins publics** pour améliorer le cadre de vie et lutter contre les îlots de chaleur. - **Développer des services de proximité** (épiceries solidaires, lieux de rencontre pour seniors) pour rompre l’isolement. --- ### **11e et 12e arrondissements (Saint-Marcel, La Valentine, Les Caillols, Saint-Barnabé)** **Problématiques** : Manque de transports, éloignement des services publics, précarité économique, zones industrielles abandonnées. **Mesures clés** : - **Étendre le réseau de métro** (prolongement de la ligne 1 vers La Fourragère) et **développer des pistes cyclables sécurisées**. - **Réindustrialiser les zones abandonnées** (ex : Saint-Marcel) en soutenant les PME locales et en créant des emplois non délocalisables. - **Créer des centres sociaux et culturels** pour animer les quartiers et favoriser la mixité. - **Lutter contre la désertification commerciale** en soutenant le
Coralie Raynaud
